Carolina de Holanda heeft vijf cd’s opgenomen. Bekijk hier haar discografie.

Así se siente México – 2008

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1. Cuando Quieras Déjame
2. Recuerda (duet met María De Lourdes)
3. Por Tu Maldito Amor
4. Amores Fingidos
5. México En La Piel
6. Como Te Extraño Amor
7. Te Solté La Rienda
8. Costumbres
9. Abrázame
10. Y Ándale
11. Orgullo
12. Atardecer Mexicano
13. Sufriendo A Solas
14. Jacinto Cenobio
15. El Chubasco

Con Amor Eterno – 2005

1. Milonga Sentimental
2. Ya Me Voy Para Siempre
3. Popurri Norteño
4. Amor Eterno
5. El Coleadero
6. Dónde Estas, Dónde Te Fuiste
7. Cruz De Olvido
8. Popurri José Alfredo Jiménez
9. Chiquitita
10. La Basurita
11. Te Sigo Amando
12. Ya Me Voy Muy Lejos

Cuando México Canta – 2004

1. Cuando México Canta
2. Mariachi
3. Gavilán Gavilancillo (duet met Lázaro de Lourdes)
4. Ingratos Ojos Míos (duet met Silvia de Alba)
5. Las Tres Huastecas
6. El Palo (duet met Juan Michel)
7. México Lindo Y Querido (duet met Humerto Cravioto)
8. Caray (duet met Lázaro de Lourdes)
9. El Sueño
10. Flor De Capomo (duet met Silvia de Alba)
11. Qué Me Vas A Dar
12. El Golpe Traidor (duet met Lázaro de Lourdes)
13. Al Morir La Tarde

Sentimientos de México – 2003

1. Anoche Estuve Llorando
2. Pos Ya Pa’ Que
3. Por Si Me Olvidas
4. Y Ándale
5. Flor Silvestre
6. No Hay Derecho
7. Te Solté La Rienda
8. Jacinto Cenobio
9. Pena Huasteca
10. Que Manera De Perder
11. Laguna De Pesares
12. Acabo De Enterarme

Alle liedjes met de beroemde Mexicaanse gitarist Elías Torres

Con los Tres Tenores Mexicanos – 2002

1. Desde Cuando
2. La Basurita
3. Cruz De Olvido
4. Para Olvidarme De Ti
5. Donde Caigo
6. Libro Abierto
7. Dos Arbolitos
8. Aquellos Ojitos Verdes
9. Hay Unos Ojos
10. El Chubasco
11. De Qué Manera te Olvido
12. Nada Contigo

Los Tres Tenores Mexicanos zijn: Valente Pastor, Alberto Ángel “El Cuervo” and Humberto Cravioto